Gulasch inspirerad korvgryta

IMG_5981.JPG

Jag började på gulasch, men hade inget kött tinat, och slutade på en korv-sopp-gryta.

4port
4 potatisar, skalade och tärnade
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 aubergine
1 grön paprika
1 gul morot
1 orange morot
1,5 buljong tärning
3 korvar
1 tetra krossad tomat
Lite tomatpuré
Peppar
Cayennepeppar

Skala och hacka grönsakerna i jämnstora delar. Koka i vatten som precis täcker ihop med buljong. Dela korven, ha i tomatpuré och smaka av med peppar. Klart på ca 25min.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s