Tonfisksallad – Dag 2

Låna tonfisk (nr 242) från Dag 1
Extra foods:
Tomat (nr 73)
Macadamia nöt (nr 25)
(Grönsallad (nr 79))

Tonfisksallad 1 port

100 g konserverad tonfisk i olja/vatten
1 msk majonnäs*
5 körsbärstomater
55 g salladsblad/roccula
5 rädisor

Blanda tonfisk med majonnäs och servera med salladsgrönsaker.

Macadamia majonnäs ca 1,5dl

0,5dl Macadamia smör
1tsk askorbinsyra
0,5dl vatten
en nypa salt
0,5dl rapsolja

Ha i macadamia smör, askorbinsyra, vatten och salt i en blender. Mixa slätt. Medan maskinen går ha i oljan i en tunn jämn stråle. Servera genast, förvara det som ev blir över i kylskåp.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s