Salmon and Avocado salsa

Alltså, lax. Det är så himla gott. Det är synd att man tror det är så mycket nyttigare än vad det i själva verket är.

Man ska försöka tänka p att köpa vildfångad lax. Detta för att sammansättningen av de essentiella fettsyrorna är mycket bättre i vild lax än i den odlade.

Hursom. Här är iallafall ett recept på lax med en avokado salsa som vi måste testa. Till detta kan man ha en matig sallad, potatis, ris/bulgur eller vad man själv önskar.

Salmon and avocado salsa